Willkommen bei Lioba back Brot! Hier dreht sich alles um echtes, handgemachtes Brot – mit Liebe, Herz und einem Hauch Ruhrpott-Charme.
Hinter dem Duft von frisch gebackenem Brot steckt Lioba, leidenschaftliche Hobby-Bäckerin aus dem Ruhrpott. Aufgewachsen in einer großen Familie mit mehreren Geschwistern und stets hungrigen Familienmitgliedern, hat Lioba schon früh gelernt: gutes Essen macht glücklich – und beim Backen kommt die Freude von ganz allein.
Seit 2025 zaubert sie gemeinsam mit ihrem treuen Sauerteigstarter Ela Brote, die von Hand geknetet und liebevoll gearbeitet werden. Dabei gilt: Übung macht den Meister – Fehlbrote gehören dazu und sind Teil der Reise. Profi ist Lioba nicht, dafür steckt in jedem Laib jede Menge Leidenschaft, Experimentierfreude und Herzblut.
Die Brote entstehen aus lokalen Zutaten, frisch und ehrlich, und jedes Stück erzählt eine kleine Geschichte. Ob klassisches Landbrot, rustikales Vollkornbrot oder kreative Spezialität – hier geht es um echtes Handwerk, Geduld und puren Genuss.
Bei Lioba back Brot dreht sich alles um Freude am Backen und Kochen, ums gemeinsame Genießen und Brote, die man schmeckt – von Herzen, für euch.